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BORDEAUX : DECOUVRIR, GOUTER, DEGUSTER

Appelée également "la petite Rome" au IIIème siècle, la ville de Bordeaux est devenue un lieu incontournable à visiter. Les transformations successives de la ville, son emplacement sur la route des Chemins de Saint-Jacques de Compostelle, son périmètre inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO et son environnement viticole ont permi à la ville d'être élue en 2015 «European Best Destination 2015». Nous vous proposons une promenade à la découverte de la ville, de ses quartiers et de leur âme, accompagnée de quelques pauses gourmandes.

9 H 00 - 12 H 00

  • Le vieux Bordeaux : Cet ensemble qui regroupe les anciennes paroisses de Saint Pierre, Saint Michel et Sainte Croix, est marqué par son passée médiévale et son caractère populaire.
  • La Porte Cailhau : Sa silhouette élancée commémore la victoire de Charles VIII à Fornoue (Italie) en 1494 et s'ouvre sur le doyen des ponts de Bordeaux : le Pont de Pierre.
  • Le Pont de Pierre : inauguré en 1822, il fut le premier construit à Bordeaux unifiant ainsi les deux rives de la Garonne en une même cité.
  • La Place Saint Pierre : C'est coeur historique de la ville.
  • Place de la Bourse : Cette place rectangulaire à pans coupés, aux façades ornées de mascarons et de ferronneries, Oeuvre de Jacques Gabriel, premier architecte du Roi Louis XV, cocntribue à l'essor de la ville, de son commerce et de sa réputation.
  • Place du Parlement :
  • La Grosse Cloche : Un des plus vieux beffrois de France, seul vestige des anciens remparts de la ville, dont les cloches rythment la vie bordelaise depuis le XIIIe siècle.
  • La Place Saint Michel : C'est autour de cette église en style gothique flamboyant dédiée à l'archange, que se développe le quartier Saint Michel, le plus vivant et le plus coloré de la ville.

 

12 H 15 - 13 H 45

  • Déjeuner dans un restaurant Marocain. 

13 H 30 - 17 H 30

  • L'Hôtel de ville - Quinconces : Centre historique et culturel, ce quartier abrite les monuments les plus représentatifs de la ville
  • La Cathédrale Saint Andrée : Le plus beau monument religieux de la ville, consacré en 1096 par le pape Urbain II, lieu de tant de mariages royaux, d'obsèques solennelles, d'évènements capitaux.
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    L'Hôtel de Ville : Le Palais Rohan, près de la Cathédrale, devenu hôtel de ville en 1837, rappelle la grandeur et la puissance des archevêques de Bordeaux au XVIIIème siècle.

  • Le Grand Théâtre : Chef d??uvre de Victor Louis, ce monument merveilleux d?élégance et sobriété, fut édifié à l?époque de Louis XVI
  • L'Eglise Notre-Dame : L?église et la cour Mably, seuls vestiges du couvent des Dominicains installés dans ce quartier depuis le XIIIe siècle, sont un bel exemple d?architecture et d?abondance décorative baroque inspirée de l?église du Gesù à Rome.
  • Les Allées de Tourny : Promenade aménagée en 1747 par l?Intendant du Roy, le marquis de Tourny, elle est caractérisée par ses belles façades de la 2e moitié du XVIIIe siècle au pied desquelles fleurissent les terrasses des cafés chics et brasseries cossues.
  • Place des Quinconces : cette esplanade avec l?imposant Monument aux Girondins s?impose comme le lieu le plus emblématique à Bordeaux de la Révolution Française.
  • Les Chârtrons : Berceau historique des négociants bordelais, il s'étend du Jardin Public jusqu'aux quais, en passant par l?élégant quartier bourgeois de Notre Dame.
  • Le Jardin Public : véritable poumon vert du centre-ville, ce parc, crée en 1746, bordé d?une enfilade d?hôtel particulier, accompagne la vie des bordelais depuis sa création et accueille le Musée d?Histoire Naturelle et un Jardin Botanique.
  • Le Quartier «Notre Dame » : le quartier des antiquaires, avec ses boutiques et ses ruelles pavées, dégage une ambiance artistique et intime.
  • Le Temple des Chartrons : en style néoclassique il fut réalisé par l?architecte Armand Corcelles entre 1832 et 1835.
  • L'Eglise Saint Louis : dessinée par l?architecte Charles Louis Brun et achevée en 1880, cette église en style gothique domine le quartier avec sa petite place et les boutiques antiquaires qui l?entourent.
  • Musée du Vin et du Négoce de Bordeaux : au c?ur du quartier, dans l?immeuble du courtier royal de Louis XV, il retrace l?histoire d?un commerce qui a façonné Bordeaux pendant des siècles. Visite + dégustation.